Cascina Galarin Monferrato Nebbiolo D.O.C. Superiore ''Crocevia'' 2021

Cascina Galarin Monferrato Nebbiolo D.O.C. Superiore ''Crocevia'' 2021

Kleur: Rood

Druivenras(sen): Nebbiolo

Jaartal: 2021

Regio: Monferrato DOC Superiore, Piemonte, Italië

Smaakprofiel:
Karaktervolle en verfijnde Nebbiolo met expressieve aroma’s van kersen, frambozen en gedroogde rozenblaadjes, aangevuld met subtiele tonen van specerijen, leer en een lichte aardse ondertoon.

De wijn heeft een stevige maar elegante tanninestructuur, typerend voor Nebbiolo, gecombineerd met frisse zuren die zorgen voor balans en lengte. Dankzij de Superiore-classificatie biedt “Crocevia” extra concentratie en diepgang. De afdronk is lang, complex en licht kruidig met een verfijnde, aanhoudende finale.

Een uitstekende begeleider van wildgerechten, stoofschotels, truffelgerechten en gerijpte kazen.